Для чего нужен гранитор? Аппарат для приготовления слаша

Гранитор – это универсальный аппарат для приготовления слаша, сорбета, фрозен-йогурта, мягкого мороженого и других замороженных десертов и напитков. Его возможности выходят за пределы функционала миксера для коктейлей и фризера для мороженого. Гранитор позволяет создавать полузамороженные десерты с уникальной текстурой и вкусом, особенно популярные в жаркое время года.

Что можно приготовить в граните?

  1. Слаш. Основа слаша — сок, вода и сахар в определенных пропорциях. Этот освежающий напиток идеально подходит для летнего сезона и пользуется популярностью среди детей и взрослых. (Как приготовить слаш?)
  2. Сорбет. Близок по текстуре к слашу, но имеет более кремообразную консистенцию и насыщенный кисловатый вкус. Выглядит как мягкое мороженое, но с фруктово-ягодным акцентом.
  3. Фрозен-йогурт. Современный вид замороженного десерта на основе молочного или сливочного йогурта. Обладает легкой текстурой, похожей на сорбет, но отличается мягким сливочным вкусом.
  4. Мягкое мороженое. Гранитор может использоваться для приготовления мягкого мороженого, созданного исключительно из натуральных ингредиентов. Оно легко для усвоения и является альтернативой мороженому, приготовленному на фризере.

История происхождения слаша

Слаш имеет глубокие исторические корни. Сходство с современным слашем существовало еще в Китае, где смешивали снег с рисом, молоком и фруктами. Этот десерт попробовал Марк Поло и привез рецепт в Италию. Впоследствии этот замороженный десерт распространился по всему миру, став любимым блюдом для детей и взрослых.

Гранитор в бизнесе

Спрос и возможности

Спрос на граниторы стремительно растет в тёплые сезоны. Это связано с желанием потребителей получать натуральные, свежие и полезные напитки и десерты. Гранитор открывает новые возможности для кафе, баров, ресторанов и летних площадок, где освежающие продукты становятся незаменимыми.

Расширение ассортимента

Три бункера позволяют одновременно готовить несколько различных напитков, например: слаш в двух вкусах и охлажденный сок или морс в третьем бункере. Благодаря этому можно удовлетворить вкусы разных клиентов.
Гранитор Ugolini

Где устанавливать граниторы?

  • Кинотеатры, театры, детские парки.
  • Кафе, рестораны, летние площадки.
  • развлекательные центры и торговые зоны.

Универсальность использования

Граниторы позволяют приготовить широкий спектр напитков и десертов:

  • Коктейли (алкогольные и безалкогольные).
  • Соки и морсы.
  • Чай, какао, капучино (слегка охлажденные).

Преимущества использования гранита

  1. Простота эксплуатации. Требуется только подключение к стандартной электросети (220 В). Гранитор защищен от перепадов напряжения, что обеспечивает его долговечность.
  2. Практичность и удобство. Возможность приготовления большого количества порций за короткое время. Сохранение продукта при оптимальной температуре до момента выдачи.
  3. Возможность экспериментов. Разработка уникальных десертов и напитков для взрослых и детей. Создание сезонных или тематических продуктов.

Купить гранитор в Украине

Граниторы в Украине

На украинском рынке граниторы еще не получили широкого распространения, открывающего возможности для новых предпринимателей. Вы можете предложить уникальный ассортимент замороженных напитков и десертов, которые будут изюминкой вашего заведения.

Совет: разделите десерты на категории — для детей, взрослых, женщин, мужчин. Разнообразьте меню своими фирменными рецептами, чтобы привлечь больше клиентов и обеспечить успех вашего бизнеса.

Гранитор – это не только аппарат для приготовления вкусных десертов, но и мощный инструмент для развития вашего бизнеса в теплое время года!

Гранитор — аппарат для работы летом, в жару

Гранитор, отличный аппарат, которому нет альтернативы в теплую и жаркую погоду. Простой в эксплуатации холодильный агрегат, имеет массу преимуществ и особенностей, и вообще не содержит недостатков.

Основной положительной особенностью, является его простота и удобство в использовании. И при всей этой доступности в эксплуатации, есть  возможность изготовления  довольно широкого ассортимента производимой продукции: гранито/слаш, сорбетто, замороженый йогурт/фрозен йогурт и много других холодных дессертов.

При этом, персонал, работающий с гранитором, не требует какой-либо специальной подготовки или обучения. Гранитор, аппарат для холодных десертов имеет от одной до трёх ёмкостей, которые имеют совершенно независимое автономное управление. Эта возможность позволяет готовить три различных вида десерта.