Меню Закрыть

Концентраты соков

Концентрированные соки – это пищевой продукт жидкой консистенции. Их изготавливают путем переработки натурального сока прямого отжима, из которого удалили влагу. Вода с сока убирается несколькими способами:

  1. Выпаривание (пастеризация). Сок нагревается на противне до тех пор, пока его консистенция не станет тягучей, как варенье.
  2. Вымораживание. В данном случае из сока влага удаляется под воздействием низких температур.
  3. Мембранный способ. Сок пропускается через мембраны, вода отделяется, а более крупные частицы остаются в сиропе.

Концентраты чаще всего используются на производстве для изготовления восстановленных соков, нектаров и прочей продукции. Для прямого употребления в пищу они не предназначены. Главным преимуществом изготовления и использования концентрата является то, что он гораздо удобнее в транспортировке и хранении, поскольку вес и объем продукта уменьшаются. По сравнению с соками NFC, концентраты менее чувствительны к микробной порче и прочим изменениям. Концентрат сока купить на выгодных условиях можно в компании “Ugolini Ukraine”.

Причины купить концентрированный сок в Ugolini Ukraine

У нас вы можете приобрести натуральный соковый концентрат итальянского качества, в составе которого нет сахара, кислот и прочих веществ, способных изменить вкусовые качества продукта и сделать его опасным для человека. Наш фруктовые концентраты имеют доступную стоимость и ряд преимуществ:

  • вкус и цвет, идентичный соку, произведенному традиционным методом;
  • наличие сертификата качества;
  • герметичная упаковка, которая сохраняет свежесть продукции;
  • длительный срок хранения до 2 лет.

Вся продукция сертифицирована и отвечает стандартам качества. Поддерживаем конкурентоспособные цены. Гарантируем высокое качество продукции и качественное обслуживание. Вы можете сделать заказ через корзину или позвонить по номерам телефона указанным на сайте. Концентраты фруктовых соков от Ugolini Ukraine имеют ряд преимуществ:

  • изготовлены ведущими итальянскими производителями;
  • 100% натуральные продукты, отвечающие требованиям FDA и стандартам ISO;
  • не содержат консервантов, тяжелых металлов, красителей, подсластителей.

Все продукты отфильтрованы перед отгрузкой. Они стерильно упакованы в асептическую тару, прошедшую процесс стерилизации. Фруктовые концентраты обеспечивают достижение необходимых параметров в пищевой промышленности, экономичны, простые и удобные в использовании.