Описание
Смесь для мороженого «Лесные ягоды» 1150 г – профессиональная итальянская смесь для приготовления мороженого или сорбета с выразительным вкусом и ароматом лесных ягод. Подходит для приготовления холодным способом во фризерах, граниторах и слаш-машинах. Идеальное решение для летнего меню, фруктовых линеек джелато и десертов.
Состав: сахар, обезвоженный глюкозный сироп, декстроза, негидрогенизированный растительный жир (кокос), подкислитель: лимонная кислота; белки сухого молока, эмульгаторы: E466, E471, E472a; стабилизаторы: E417, E412, E340; семена клубники, ароматизаторы, красители: E122, E131.
Преимущества:
- Насыщенный вкус настоящих лесных ягод с натуральными нотами клубники, малины, ежевики и черники
- Возможность готовить как мягкое мороженое, так и фруктовый сорбет
- Яркий цвет и свежий аромат, которые привлекают и детей, и взрослых
- Удобное использование: не требует пастеризации, легко смешивается с водой
- Можно добавлять свежие или замороженные ягоды, пюре или топинги для индивидуализации вкуса
Не содержит:
- Глютену
- Гидрогенизированные жиры
- Пальмовое масло
Способ приготовления:
- Для сорбета: смешайте содержимое упаковки из 4 л холодной воды, хорошо перемешайте венчиком до однородности. Вылейте смесь в слашмашину или гранитор.
- Для мороженого: смешайте содержимое упаковки с 3 л воды. По желанию замените 300–500 мл воды фруктовым пюре или кусочками ягод. Замораживайте во фризере или машине для джелато.
Вес упаковки: 1150 г
Страна-производитель: Италия
Отзывы
Отзывов пока нет.