Суміші для слашу

Слаш — це прохолодний десерт із дрібно подрібненого льоду з насиченим фруктовим або коктейльним смаком. Найчастіше його готують у професійних граніторах, отримуючи напій зі свіжою, зернистою текстурою, яка дарує насолоду в спеку.

Для чого потрібні суміші для слашу?

  • Сухі суміші (0,63 кг) — з насиченим, інтенсивним смаком, що дозволяє швидко приготувати слаш без додаткових інгредієнтів.
  • Концентрати (6,5 кг) — рідкі бази, які змішуються з водою для економічної та зручної роботи з великими об’ємами.

Обидва варіанти — ідеальні для ефективної роботи з граніторами та вендинговими апаратами.

Переваги сумішей з асортименту Ugolini:

  • Широке меню смаків: від класичних “Полуниця”, “Диня”, “Кола” до екзотичних “Мохіто”, “Ананас”, “М’ята”
  • Насичений смак і аромат: сухі суміші забезпечують справжнє фруктове задоволення, концентрати — глибшої інтенсивності.
  • Простота приготування: пропорція лише 1 пакунка/концентрату до 4–5 л води, змішати – і в гранітор
  • Без глютену та барвників – підходять для широкої аудиторії.
  • Економічність та рентабельність: великий обсяг готового продукту з одного пакета забезпечує вигідний продаж для сезонного бізнесу.

Як це використовувати?

  • Кафе, бари, пляжні зони – Різноманітність смаків, легкий вихід, можливість пропонувати алкогольні версії
  • Кінотеатри, фудкорти, парки – Привабливий вигляд, імпульсивні продажі
  • Фестивалі, ярмарки, вендинг – Швидке приготування, мінімум втрат, велика маржа
  • Проведення заходів – Можливість організувати авторський слаш-бар без складних витрат

Як готувати слаш із сумішей?

  1. Змішайте 1 упаковку (630 г) сухої суміші з 4 л холодної води, або 1 кг концентрату з 5 л холодної води
  2. Перемішайте до повного розчинення.
  3. Залийте рідину у гранітор — і уже через 30–60 хвилин отримаєте готовий напівзаморожений десерт зі стабільною текстурою

Чому обирають саме ці суміші?

  • Універсальні — підходять для безалкогольного меню та коктейлів.
  • Висока привабливість — яскраві кольори, знайомі смаки, можливість інстаграмної подачі.
  • Надійне рішення для літнього сезону — стабільність смаку й текстури, тривале зберігання.

Широкий вибір смаків, від класики до екзотики, у форматах для різного масштабу бізнесу. Помітний зовнішній вигляд, швидкість приготування, високі продажі та лояльність клієнтів — усе це робить ваш слаш-бар по-справжньому хорошим і прибутковим!