Описание
Смесь для мороженого «Персик» 1150 г – профессиональная итальянская смесь для приготовления фруктового мороженого или сорбета с насыщенным вкусом спелого персика. Идеально подходит для холодного приготовления во фризерах, граниторах и слаш-машинах. Станет отличным дополнением к летнему ассортименту джелато, фруктовым десертам и прохладительным напиткам.
Состав: сахар, обезвоженный сироп глюкозы, декстроза, негидрированный растительный жир (кокос), подкислитель: лимонная кислота; белки сухого молока, эмульгаторы: E466, E471, E472a; загустители: E412, E417; стабилизаторы: E340; ароматизаторы, красители: E102, E129.
Преимущества:
- Выразительный вкус натурального персика с легкими сладкими нотами
- Подходит для приготовления мягкого мороженого или освежающего сорбета
- Привлекательный цвет и аромат, который нравится и детям, и взрослым
- Не требует пастеризации, легко смешивается с водой
- Можно обогащать персиковым пюре, ломтиками фруктов или топингами для вариативности
Не содержит:
- Глютену
- Гидрогенизированные жиры
- Пальмовое масло
Способ приготовления:
- Для сорбета: смешайте содержимое упаковки из 4 л холодной воды, тщательно перемешайте венчиком до однородности. Залейте смесь в слашмашину или гранитор.
- Для мороженого: смешайте с 3 л воды. По желанию 300–500 мл воды можно заменить персиковым пюре или кусочками фруктов. Замораживайте во фризере или машине для джелато.
Вес упаковки: 1150 г
Страна-производитель: Италия
Отзывы
Отзывов пока нет.