Смеси для слаша

Слаш – это прохладный десерт из мелко измельченного льда с насыщенным фруктовым или коктейльным вкусом. Чаще всего его готовят в профессиональных граниторах, получая напиток со свежей, зернистой текстурой, которая дарит наслаждение в жару.

Для чего нужны смеси для слаша?

  • Сухие смеси (0,63кг) — с насыщенным, интенсивным вкусом, позволяющим быстро приготовить слаш без дополнительных ингредиентов.
  • Концентраты (6,5кг) — жидкие базы, которые смешиваются с водой для экономической и удобной работы с большими объемами.

Оба варианта идеальны для эффективной работы с граниторами и вендинговыми аппаратами.

Преимущества смесей из ассортимента Ugolini:

  • Широкое меню вкусов: от классических «Клубника», «Дыня», «Колесо» до экзотических «Мохито», «Ананас», «Мята»
  • Насыщенный вкус и аромат: сухие смеси обеспечивают настоящее фруктовое удовольствие, концентраты — более глубокой интенсивности.
  • Простота приготовления: пропорция всего 1 пакета/концентрата до 4–5л воды, смешать – и в гранитор
  • Без глютена и красителей – подходят для широкой аудитории.
  • Экономичность и рентабельность: большой объем готового продукта из одного пакета обеспечивает выгодную продажу для сезонного бизнеса.

Как это использовать?

  • Кафе, бары, пляжные зоны — разнообразие вкусов, легкий выход, возможность предлагать алкогольные версии
  • Кинотеатры, фудкорты, парки — Привлекательный вид, импульсивные продажи
  • Фестивали, ярмарки, вендинг — Быстрое приготовление, минимум потерь, большая маржа
  • Проведение мероприятий — Возможность организовать авторский слаш-бар без сложных затрат

Как готовить слаш из смесей?

  1. Смешайте 1упаковку (630г) сухой смеси из 4л холодной воды или 1кг концентрата из 5л холодной воды
  2. Перемешайте до полного растворения.
  3. Залейте жидкость в гранитор — и уже через 30–60 минут получите готовый полузамороженный десерт со стабильной текстурой

Почему выбирают именно эти смеси?

  • Универсальные — подходят для безалкогольного меню и коктейлей.
  • Высокая привлекательность — яркие цвета, знакомые вкусы, возможность инстаграммной подачи.
  • Надежное решение для летнего сезона — стабильность вкуса и текстуры, длительное хранение.

Широкий выбор вкусов, от классики до экзотики, в форматах для разного масштаба бизнеса. Заметный внешний вид, быстрота приготовления, высокие продажи и лояльность клиентов – все это делает ваш слаш-бар по-настоящему хорошим и прибыльным!