Описание

Смесь для приготовления мягкого мороженого со вкусом манго и маракуйи в сухом премиксе из натуральных ингредиентов, предназначена для приготовления высокого качества классического мягкого мороженного с кремовой текстурой.

Мягкое мороженное готовиться холодным способом в пропорции 1150 г смеси на 3 л воды, необходимо тщательно перемешать все ингредиенты в охлаждённом состоянии, после чего использовать во фризере для мягкого мороженого. Так же возможно использование данной смеси с предварительной пастеризацией в пастеризаторе или во фризерах для мягкого мороженого с функцией пастеризации.

Также смесь хорошо подходит для приготовления мороженого на аппаратах Ugolini Minigel.

Смесь для мягкого мороженого позволяет создать мягкое кремовое мороженное с безупречным вкусом из детства. Все ингредиенты тщательно отобраны перед поступлением в производство.

Дозировка: 1150 г смеси на 3 литра воды.

Вес упаковки: 1150 грамм