Смесь для мороженого Пломбир 1 кг (готовить с молоком)

629 

В наличии

Артикул: AG110503АЕ08742 Категория:

Описание

Сухой микс для приготовления мягкого мороженого со вкусом классического пломбира – это идеальное решение для профессионального использования в общепитах. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам смесь позволяет получить продукт с нежной кремовой консистенцией и насыщенным, хорошо узнаваемым вкусом, ассоциирующимся с традиционным мороженым детства.

Основные характеристики:

  • Тип продукта: Сухая смесь для мягкого мороженого
  • Вкус: Пломбир
  • Упаковка: 1 кг
  • Страна производства: Италия
  • Назначение: Для профессионального приготовления мороженого во фризерах, в частности Ugolini Minigel

Преимущества продукта:

  • Высококачественное сырье и сбалансированная формула
  • Идеальная текстура: плотная, но нежная, с однородной структурой
  • Высокая стабильность при замораживании — не расслаивается и не кристаллизуется
  • Возможность использования с пастеризаторами или фризерами с функцией пастеризации
  • Отличная совместимость с фризерами Ugolini Minigel
  • Не содержит искусственных красителей, безопасен для ежедневного использования

Рекомендуемая дозировка и способ приготовления:

Дозировка: 1 кг сухой смеси на 4 литра холодного молока

Приготовление: Смешайте смесь с молоком до полного растворения. Получившуюся жидкость загрузите во фризер для мягкого мороженого. При необходимости можно использовать пастеризатор или многофункциональные фризеры.

Состав:

Сахар, растительный жир (кокосовый), молочные белки, обезжиренное молоко в порошке, сироп глюкозы, стабилизаторы и загустители (E466, E417, E412), эмульгаторы (E451(i)), антислеживающие агенты (E551), ароматизаторы, кухон.

Применение:

Профессиональное использование в кафе, фуд-кортах, барах, ресторанах, гостиницах, фестивалях и мероприятиях. Смесь идеально подходит для сезонных продаж мягкого мороженого с высоким спросом.

Характеристики

Вес 1 кг
Страна производитель

Италия

Оборудование

Аппараты для приготовления мягкого мороженого компании Уголинни | Смотреть все

Показать больше

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь для мороженого Пломбир 1 кг (готовить с молоком)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *